יעל שוב היא מבקרת הקולנוע של טיים אאוט תל אביב מאז היווסדו ב-2002. היא בוגרת החוג לקולנוע וטלוויזיה באוניברסיטת תל אביב ובעלת תואר שני בלימודי קולנוע מאוניברסיטת ניו יורק. היא מלמדת קולנוע באוניברסיטה הפתוחה ושימשה כיועצת אמנותית בקרן הקולנוע הישראלי, וכשופטת בפסטיבלי קולנוע בינלאומיים, בהם ירושלים, ונציה, רוטרדם, קרלובי וארי ולוקרנו. כיום יעל משמשת כיו"ר שותפה של פורום מבקרי הקולנוע בישראל.
לצד פעילותה בתחום הקולנוע, יעל כתבה שני ספרי ילדים ונוער: "נסיכת הגלידה" ו"הקרוסלה של מיכל".